Mi Provenza Catering Artesanal nació como empresa de catering en el año 2006
La idea surgió para ofrecer un servicio de catering en Madrid y alrededores.
Nuestra propuesta se basa en una cocina artesanal y tradicional con diferentes piezas fáciles de comer y de diferentes cocinas tales como la española, la francesa, la asiática la mexicana, la árabe etc.
Todo está preparado por nosotros y lo presentamos de manera muy cuidada y elegante, es ideal para comer cuando se dispone de poco tiempo, perfecta para una comida de congreso.
Nos apasiona darle a nuestras creaciones el sabor de la tradición y muchos clientes nos han comentado que le recuerda mucho a los sabores de las cocinas de sus abuelas.
El truco está en utilizar producto fresco y saludable, en comprar la materia prima solo bajo pedido del cliente, muchos de los platos que ofrecemos se terminan en el propio lugar donde se celebra el evento y muy importante, no usamos freidora, no trabajamos fritos ni congelados precocinados.
Nuestra intención es continuar siendo un pequeño catering que ofrece un trato especial, cercano y personalizado a cada cliente según sus necesidades.